2026年2月20日(金) 如月の献立⑭ 米粉パン＋鰆のパン粉焼き＝フィッシュバーガー
如月の献立⑭ 米粉パン＋鰆のパン粉焼き＝フィッシュバーガー
今日の献立は以下の通り
米粉パン 牛乳 さわらのパン粉焼き
レンコンとひじきのサラダ ミネストローネ
今日の主食は、久しぶりの米粉パンです。小麦粉の代わりに少し米粉を混ぜることで、
もちもちとした食感になります。さわらのパン粉焼きを挟んでフィッシュバーガーの
ようにして食べてもおいしいですね。自分なりにアレンジして食べてみてくださいね。
では、ここでクイズです。今日の給食には、いろいろな色の食材が使われていますが、
何色使われているでしょうか。答えを選んでください。
① ４色
② ５色
③ ７色
正解は......③の７色でした。
白・黒・緑・黄色・オレンジ・茶色・赤と彩りが鮮やかですね。
食事をするときに「色・彩り」を意識すると様々な栄養素がまんべんなく摂れる
だけではなく、目で見ても楽しい食事になりますね。（「給食センターだより」より）