2026年4月 9日(木) 卯月の献立③ 中華献立でマーボー丼に春巻き

卯月の献立③ 中華献立でマーボー丼に春巻き

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 今日の献立は以下の通り

 ごはん 牛乳 春巻き もやしと青菜のナムル 麻婆豆腐

 今日は中華献立です。マーボー豆腐には、豆腐をたくさん使いますが、今日のお豆腐は

 普通のスーパーに売っている豆腐とは違って血のもとになる「鉄分」や骨を強くする

 「カルシウム」が添加されている特別なお豆腐です。成長期の皆さんには、鉄分や

 カルシウムが不足しがちなので、栄養素が添加されている食品を選ぶのも大切ですね。

 ごはんの上にのせて「マーボー丼」にして食べてみてくださいね。

 今日のマーボー豆腐には、「えのきだけ」が食材で入っています。

 えのきだけは、丸子の隣の依田窪で作られた地場産物です。

 地場産物の恵みをおいしくいただきましょう。