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2026年4月15日(水) 卯月の献立⑦ 入学・進級お祝い給食でお赤飯

卯月の献立⑦入学・進級お祝い給食でお赤飯

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　今日の献立は以下の通り

　お赤飯　牛乳　鶏のから揚げ　ゆかり和え　お祝いすまし汁

　今日は皆さんの入学・進級お祝い給食です。主菜はみんなの大好きな「鶏肉のから揚げ」

　すまし汁は、かつお節と昆布のだしで野菜から甘みが出るようにじっくりと加熱している

　ので、優しいホッとする味ですね。お祝いなるとや花びらの形の人参が入っているので、

　探してみてください。日本では、昔からあめでたい日にお赤飯を食べる習慣があります。

　それは小豆の赤色には、災いを避ける力があると信じられていたからです。

　その昔、小豆の赤色には災いを避ける力があると信じられており、魔除けの意味を込めて

　おめでたい日に食べるようになったそうです。ちなみに、皆さんが食べているお赤飯は

　甘い味付けですが、日本各地域によって味付けが違います。ぜひ、調べてみてください。