2026年4月22日(水) 卯月の献立⑫ サバを食べると脳の働きがよくなる!

卯月の献立⑫ サバを食べると脳の働きがよくなる!

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 今日の献立は以下の通り

 ごはん 牛乳 さばのみそ煮 

  キャベツとチーズのおかか和え 若竹汁

 今日は和食献立です。主菜のさばのみそ煮は、給食センターの大きな釜で魚の臭みが

 残らないように約1時間じっくりと煮ています。しっかりと味のしみたさばは、

 ごはんにとても合うので、ごはんと一緒に食べてください。

 若竹汁は、わかめとたけのこが入っているすまし汁のことです。だしは本枯れ節の

 かつおとこんぶを使っているので、旨味の強いすまし汁です。味わって食べてください。

 さばを食べると健康にいいことが起こります。それは脳の働きがよくなるということです。

 サバなどの青魚には。DHAやEPAという油が含まれていますが、この青魚の油には、

 人間の脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりします。

 これからも、勉強も学校生活も頑張りたいみなさんに積極的にたべてもらいたです。