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2026年4月27日(月) 卯月の献立⑮ 味がよいから「あじ（鯵）」になりました！

卯月の献立⑮　味が良いから「あじ（鯵）」になりました！

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　今日の献立は以下の通り

　ごはん　牛乳　あじのガーリックマヨ焼き　

　　　　　　　　のり酢和え　なめこと卵のスープ

　今日の主菜はあじのガーリックマヨ焼きです。あじはこれから旬を迎える魚です。

　魚が苦手でも食べやすいようにガーリックマヨ焼きにしています。

　食感のアクセントになるようにパン粉をかけて焼いています。

　魚もおいしくなるように調理員さんが作ってくれているので、味わっていただきましょう。

　あじの名前の由来は、味がいいから「あじ」という名前になりました。５月から７月に

　かけてあじは、産卵の時期を迎えるので、脂がのっておいしくなる時期です。

　青魚の油には、頭の働きをよくしたり、血液をサラサラにしたりする働きがあります。