2026年5月12日(火) 皐月の献立⑤ みんなが大好きな「チリコンカン」の語源は......

皐月の献立⑤ みんなが大好きな「チリコンカン」の語源は......

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 今日の献立は以下の通り

 食パン 牛乳 チリコンカン 

            ヨーグルト和え 春野菜のポトフ

 今日の主菜はみんなが大好きな「チリコンカン」

 このチリコンカンは、「チリ・コン・カン」と区切ります。そして、本来の意味は......

 「チリ(唐辛子)」「コン(一緒に)」「カン(肉)」で「お肉と唐辛子の煮込み」です。

 スペイン語の「チリ・コン・カルネ」が縮まって「チリコンカン」になりました。