2026年7月13日(月) 文月の献立⑨ 玉葱とニラとニンニクは同じ仲間!?
文月の献立⑨ 玉葱とニラとニンニクは同じ仲間!?
 
今日の献立は以下の通り
ごはん 牛乳 鮭のオニオンガーリック
切り干し大根の煮つけ ズッキーニと玉ねぎの味噌汁
今日は上田市塩田地区で生産された玉ねぎを使っています。鮭のオニオンガーリックは、
焼いた鮭に玉ねぎとニンニク、ショウガを炒めてソースを作り、上からかけてあります。
みそ汁の中には、旬のズッキーニｚと一緒に玉ねぎを入れました。
この玉ねぎは７月の初めて東塩田小学校の３年生の皆さんが、
仕分け作業をしてくれたもの使わせていただきました。ありがとうございます。
お店で売られている食材や給食で使っている食材は、販売されるまでに色々な作業を
してくださった人がいます。感謝の気持ちを忘れずに、いただきたいですね。
玉ねぎはネギは形も色も違いますが、同じ仲間です。ニラやニンニクも同じ仲間です。
この仲間の食べ物は疲れをとったり、体力をつけたりなど薬のような働きをします。
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