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2026年7月24日(金) 文月の献立⑰ 韓国のお餅トックはうるち米を使用

文月の献立⑰ 韓国のお餅トックはうるち米を使用

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　今日の献立は以下の通り

　ごはん　ヤンニョムチキン　

　　もやしの中華和え　トックスープ　牛乳

　今日の汁物は「トックスープ」です。「トック」は韓国のお餅のこと。

　もちもちしているので、歯ごたえを楽しいでみましょう。

　日本のお餅は加熱すると伸びますが、韓国のお餅「トック」は加熱しても伸びません。

　それは、うるち米を使っているからです。日本のお餅はもち米を使って作られるので、

　伸びますが、うるち米を使って作られるトックは、加熱しても伸びません。

　の本のお餅との違いを楽しみましょう。

　明日から夏休み、食事のリズムを崩さず、元気で過ごしましょう。