2026年5月14日(木) なかよし よもぎ団子作りにチャレンジ!

なかよし よもぎ団子作りにチャレンジ!

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 なかよし学級では、4月の参観日の際に取り組んだ「お花見団子作り」の

 学習を応用した「よもぎ団子作り」に5月にチャレンジしてみました。

 まずは、学校の敷地内によもぎが生えているところを探索。たくさん発見!

 新芽の柔らかいところだけをどんどん摘んでいきました。

 摘んできたよもぎを重曹を入れたお湯で湯がいて、それを調理用グラインダーで

 刻んで、細かい目のザルで越して、ヨモギペーストを完成。

 それを上新粉や豆腐に少しだけ混ぜて、よもぎ団子作りをしました!

 お湯で茹でて上がってきた団子にきな粉や黒蜜をかけて完成です!