2022年10月19日(水) 栄養教諭による授業（１０／１９）
給食センターの栄養教諭による授業が、１年生の家庭科で行われました。普段、給食センターで栄養のバランスを考えてメニューを作ってくださっている立場から、健康に良い食習慣について、自らの食生活を振り返ることから考える授業をしてくださいました。
本時では上小栄養士会の先生方にも参観していただきました。事前に行った食生活アンケートの結果をテキストマイニング（AIのデータ解析により抽出）で表示したり、学んだことをフォームに入力して共有したり、ICTを効果的に活用する場面もありました。食習慣について正しい知識と実践力を身につけて、健康な人生を送ることができるよう、願いが込められている授業でした。