2022年12月16日(金) 2年生 みそ作り

 12月8・9・16日に、2年生が武田味噌さんに教えていただき、みそ作り体験をしました。

 家庭科室は、ふんわりと大豆のよい香りが漂いました。大豆と麹と塩と水をよく混ぜ、そしてよくこね、みそ玉を作って樽の中に入れました。みそが出来上がるのは、3月とのことです。おいしいみそが出来上がることでしょう。今から、楽しみです。

 

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