2017年12月 5日(火) 親子学習 2年生

育てた大豆を使って、とうふをつくりました。

一晩、水につけておいた大豆をミキサーにかけたり、布袋に入れてしぼったり、豆乳を火にかけたり、

にがりをうったり...と、初めてのことばかりでしたが、お家の方の力をお借りして、作ることができました。

できたてのとうふは、ほんのり甘い味がしました。

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