2023年11月24日(金) 出汁で味わう和食の日献立

 11月24日は語呂合わせで「いい日本食(和食の日)」で、和食文化を守り、伝えていくことの大切さについて考える日だそうです。和食を語るとき「出汁」を外すわけにはいけません。この日塩田中学校では昆布・鰹節などからの出汁にこだわってつくられた卯の花の炒り煮などが出され、生徒・職員でおいしくいただきました。給食センターの職員のみなさん、ごちそうさまでした。これからもよろしくお願いします。

 

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