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2024年11月18日(月) かつおぶしの魅力

1年生は、家庭科で毎年「だし」の学習をしています。

今日は、お湯にみそだけを溶かしたものと、そこに自分たちで削ったかつおぶしを入れたものを飲み比べ、その味わいの違いに感嘆の声を上げていました。

このあと、かつおぶしを使ったレシピを考えていく予定です。

　

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