2025年1月22日(水) うまく焼けるかな？（４年）
試し焼きのためのピザの生地を作りました。チームで協力して細かく材料の重さを測り、袋の中で混ぜて、最後に生地を丸くしてラップにくるみました。生地がなかなかまとまらなくて、チームで相談しながら一生懸命こねました。だんだん丸く、きれいなお団子のような形になってきました。この生地を翌日にはピザにして焼いてみます！「うまく焼けるかな？」と心配と期待が混ざった様子の子どもたちでした。翌日、前日に作った生地でマヨコーンピザを作りました。今回は急遽、窯ではなく調理室のオーブンで焼きました。生地を丸くして、具をたっぷり乗せて...。できあがったピザはとても美味しかったです。ピザ窯で焼く前の練習になりました。
