2025年12月 3日(水) 切干大根できるかな？（３年）
２週間ほど前に収穫した大根を切り干し大根にするために、たくさんたくさん切りました。長くするのは難しそうだったので、薄い輪切りにしてから、自分ができる最高の細さに切りました。手は上手に、"にゃんこの手"にして切ったので、けがをする人もおらず無事にざるいっぱいにすることができました。天日で干して、２，３日～１週間で出来上がるそうです。うまくできたら、来週はお料理をします。また、大根の葉っぱもたくさんあったので、ふりかけと煮びたしを作りました。ふりかけはみんな気に入ったみたいです。
