2024年1月16日(火) 睦月の献立２ 今日は「小正月献立」でした！
睦月の献立２「小正月献立」～お雑煮・五目なます・鯖の竜田揚げ～
1月16日の給食は
「ご飯、鯖の竜田揚げ、五目なます、お雑煮、牛乳」
本日の「給食だより」より～「小正月献立」～
１月15日は小正月といい、新年に飾った門松やしめ飾りを集めて燃やす
「どんど焼き」が行われる地域があります。
前日の14日の夜は、蚕のまゆの形や稲の花の形をした「小正月団子」を柳の枝に刺して豊作を願い、
12月31日の年取りと同じようなご馳走を食べます。
そして、小正月の15日にどんど焼きをし、「小正月団子」を焼いて食べます。
今日の給食は小正月献立ということで、小正月団子に似た小さな丸餅を使ってお雑煮を作ります。
副菜は年取りのご馳走やおせち料理としてよく食べられる「なます」にしました。