2024年3月 4日(月) 弥生の献立2 「ひな祭り献立」～桃の節句で菱餅～
弥生の献立2「ひな祭り献立」～『桃の節句』にあわせて『ひしもち』が登場～
３月３日は「桃の節句」でした。
桃の節句は、「ひな祭り」ともいい、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。
この「桃の節句」に食べるものの一つに「ひしもち」があります。
「ひしもち」はひし形につくった赤・白・緑の３色のお餅を重ねたもので、
春を迎える喜びが表れています。
赤は「桃の花」、白は「雪」、緑は「新緑」を表していて、
雪の下から新緑が芽吹き、桃の花を咲かせる様子を表しているといわれています。
他にも、ひな祭りには、「ちらしずし」や「ハマグリのお吸い物」
「ひなあられ」などが食べられています。
今日の給食は、
「少しめちらし寿司、鰆の照り焼き、たくあん和え
花麩のすまし汁、菱餅、牛乳」
です。味わって食べましょう。
（「給食センターだより」より）