トップ > ニュース・連絡 >

2024年3月15日(金) 弥生の献立10 最後の給食「ご馳走様でした！」

弥生の献立10 今年度最後の給食「ご馳走様でした！/ありがとうございました」

P1170315.jpg　P1170316.jpg

今日の給食は、

「コッペパン、ハンバーグデミグラスソース、カレーサラダ、

　　鶏牛蒡スープ、牛乳、ミルメーク（コーヒー味/液体）」

コーヒーにはカフェインやポリフェノールなどが含まれています。

適量なら健康によい効果があります。（献立一口メモより）

今日のお話は、「カレー粉」についてです。

カレー粉をドレッシングに使った「カレーサラダ」はとても人気があり、

給食の希望献立でも多くのリクエストがあります。

「カレー粉」は世界中で広く使われていると言われる香辛料の一つで、

色・香り・辛味をもつ香辛料を20種類ほど混ぜて作った混合の香辛料です。

香辛料は刺激作用があるので、血の巡りがよくなり、食欲がわいてきます。

また、疲れをとる効果もあります。

寒い時には体を温め、暑い夏には食欲がわく、不思議な調味料です。

また、料理の味を引き出して、更に料理を美味しくしてくれます。

今日のカレーサラダもおいしくなったでしょうか。

（「給食センターだより」より）