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2024年5月21日(火) 皐月の献立⑫ 韓国風キムタク炒めでパワーアップ！

皐月の献立⑫　韓国風キムタク炒めでパワーアップ！

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今日の給食は

　ご飯、キムタク炒め

　　もやしの南蛮風、中華スープ、牛乳

です。今日はキムチとたくあんを使ったおかずのキムタク炒めです。

キムチは、韓国では毎日食べられており、生活に欠かせない食品の一つです。

白菜キムチが代表的ですが、大根やきゅうりを使ったり、味付けも様々で、

韓国では何と約200種類以上のキムチがあるそうです。

また、キムチは腸内の環境を整える働きがある発酵食品のひとつです。

日本食に欠かせない味噌、醤油なども発酵食品です。

普段食べているものの中に、多くの発酵食品があります。

それでは、今日の給食もしっかり食べて、午後の活動も頑張ってください。