2024年7月10日(水) 文月の献立⑧ 「納豆の日」納豆ふりかけ登場

文月の献立⑧ 7月10日は「納豆の日」~納豆ふりかけ登場~

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 今日の給食は

 ご飯、牛乳、飛び魚のマヨネーズ焼き

 磯香和え、鶏牛蒡汁、納豆ふりかけ

 です。7月10日は「納豆の日」。

 納豆は蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させた食品です。

7月10日は『納豆の日』

 7月10日は『納豆の日』です。

 納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させた食品です。

 納豆は、発酵することで大豆よりも消化がよくなるばかりか、

 大豆の栄養もそのまま吸収できます。

 また、納豆菌によってビタミンB2がゆでた大豆より増えるほか、

 骨を丈夫にする働きがあるビタミンKなど、

 大豆に含まれる成分がさらにパワーアップされます。

 今日は、乾燥させた納豆を使ったふりかけを献立に取り入れました。

 ご飯と一緒においしく食べてくださいね。(以上「給食センターだより」より)

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 今日の「Boss'sお出かけLunch」でおじゃました3年生の教室。

 今日は、完食をしたり、おかわりをしたりする子もおり、元気いっぱい。