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2024年9月25日(水) 長月の献立⑬ 塩田産大豆がたくさん入っている...

長月の献立⑬　塩田産大豆がたくさん入っている「お豆のカレー」が登場

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　今日の給食は

　発芽玄米ご飯、牛蒡チップス

　サワーキャベツ、お豆のカレー、牛乳

　大豆のお話　～体をつくる働きのある「タンパク質」が豊富～

　今日のカレーには、塩田産の大豆がたくさん入っています。

　大豆は、豆腐や油揚げ、しょうゆ、味噌など

　　　　　　　　　　　　　　　いろいろなものに姿をかえて、食べられています。

　それは、生のままでは、ほとんど体で消化されず、

　　　　　　　　　　　　　　　栄養を取ることができないからです。

　大豆にはお肉におとらない、体をつくる働きがある

　　　　　　　　　　　　　　　たんぱく質が豊富に含まれています。

　皆さんは今、成長で体を作っていく大切な時期です。

　　　　　　　　　　　　　　　大豆を食べてたんぱく質を取り、丈夫な体を作りましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上「給食センターだより」より）