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2024年9月30日(月) 長月の献立⑯ 地域食材の日献立が登場！

長月の献立⑯ 地域食材の日献立が登場！

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　今日は地域食材の日献立で　

　ご飯、鯖の味噌だれがけ

　枝豆サラダ、味噌かき玉汁、牛乳

　です。上田産の食材は、えのきたけと玉子、木綿豆腐です。

地域食材の日献立　～「地産地消」～

　地域でとれた食材を、その地域で食べることを「地産地消」といいます。

　栄養いっぱいなとれたての味を、すぐに味わえるため、

　新鮮で、栄養もとれ、よいことがたくさんあります。

　スーパーなどお店では、いろいろな産地の食材が売られています。

　どこで作られたものか、値札などの表示を見て知ることができるので、

　買い物へ行く機会があれば、どこで作られたものか見ていると

　新たな発見があるかもしれません。　　（以上「給食センターだより」より）