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2024年12月 3日(火) 師走の献立② お楽しみ献立で「納豆サラダ」

師走の献立② お楽しみ献立で「納豆サラダ」

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　今日の給食は、お楽しみ献立で

　わかめご飯、鯖（さば）の味噌（みそ）だれかけ

　納豆（なっとう）サラダ、けんちん汁、牛乳

　各学校の６年生からアンケートをとり、その中からメニューを決めるお楽しみ献立です。

　今日の給食で、特におすすめしたいものは、「納豆サラダ」です。

　理由は、体の成長に大切な栄養をとれるからです。

　納豆サラダに入っている納豆や小魚は、骨や歯を強くするカルシウムや

　血液を作る鉄分が多い食べ物です。

　納豆サラダを食べて、健康な身体をつくりましょう。（以上「給食センターだより」より）

レッツクッキング「納豆サラダ」（レシピ）

　【材料４人分】

　　キャベツ・・・50g　もやし・・・70g　小松菜・・・40g　人参・・・25g　

　　A〈ひきわり納豆ー40g　ちりめん(小魚)ー12g　白煎り胡麻ー4g　しょうゆー8g〉

　【作り方】① キャベツはざく切り、小松菜は2cm、人参は千切りにする。

　　　　　　② 野菜はすべて茹でて、水で冷やし絞って水気を切る。

　　　　　　③ ②とAを合わせ、味をととのえ、出来上がり。