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2025年2月 6日(木) 如月の献立④ 自分で巻いて恵方巻を作って食べよう!

如月の献立④　自分で巻いて「恵方巻」を作って食べてみよう！

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　今日の給食は

　ご飯、手巻き海苔、煎り大豆

　ツナマヨサラダ、いわしつみれ汁、牛乳

節分献立「恵方巻」～その年の恵方を向いて、黙って食べると......～

　「節分」は「立春」の前の日で、冬から春への季節の変わり目の行事です。

　今年の「節分」は、２月２日でした。

　「鬼は外」のかけ声とともに、豆をまくのは、豆にある「霊力」をもって、

　災いを払う意味があります。また、この日には、柊（ひいらぎ）の枝に鰯（いわし）の

　頭を刺して門や軒下に立て、邪気を払うという習慣もあります。

　「節分」の食べ物としては「恵方巻」が知られています。「恵方巻」は、その年の恵方と

　いう運気がよい方向を向いて食べます。今年の恵方は「西南西」です。食べ終わるまで、

　「おしゃべりをしないで集中して食べると、たくさんの福が来る！」と言われています。

　手巻き海苔でご飯とツナサラダを巻いて、だまって食べてみてくださいね。

　「煎り大豆」は、上田産の大豆を使って作りました。よくかんで食べてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上「給食センターだより」より）