2016年12月 1日(木) 味噌造り(3年)
3年生が自分たちの畑で栽培した大豆を使い、味噌造りを初めて体験しました。
武田味噌醸造の武田さんに教えて頂き、一生懸命大豆を加工する作業をしました。
武田味噌醸造で3ヶ月ほど熟成して頂きます。
出来上がりが楽しみです。
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2016年12月 1日(木) 味噌造り(3年)3年生が自分たちの畑で栽培した大豆を使い、味噌造りを初めて体験しました。 武田味噌醸造の武田さんに教えて頂き、一生懸命大豆を加工する作業をしました。 武田味噌醸造で3ヶ月ほど熟成して頂きます。 出来上がりが楽しみです。
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