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２年生　繰り返し見学することで探究を深める！

２年１組　生活「まちたんけん」〜ピエール第二弾！〜

　　

　６月の最終週に、ピエール見学に行き、新たな気づきや疑問を見つけた子どもたち。

　今回は、疑問を明らかにするために、もう一度ピエールへ見学に行きました。

　質問したいことは山ほどありましたが、「自分たちでも調べられそう」

　「実際に聞かないとわからない」という基準で、質問を分け、

　今回は次の９つの質問をしてきました。

　①　ケーキを切るとき、なぜ、お湯にナイフをつけるのか

　②　ねんで普通の泡だて器と形がちがうのか

　③　どうしてピエールではたらいているのか

　④　シュークリームをやくときは、なぜ、１８０～２００℃なのか

　⑤　どうやったらクリームをきれいにぬれるのか

　⑥　スイーツをつくるとき、どういう道具を使っているのか

　⑦　なぜ、パティシエになったのか

　⑧　なぜ、クリームをぬるとき、下の台をまわすのか

　⑨　なぜ、お店の名まえはピエールというのか

　「クリームをきれいに切るために、お湯にナイフをつける」

　「お湯でクリームをとかして切る」「ケーキが大好きだからケーキ屋さんになった」

　「ケーキ屋さんになるのが小学校の時からの夢だった」

　「クリームを上手に塗るためには、とにかく練習するしかない」

　「おじさんだって、さいしょは上手じゃなかった」と、

　たくさんにことを教えていただきました。

　「お家で切るときも同じようにするといいらしいよ」

　「やっぱり練習しかないのか～」「小学校の時の夢を叶えるなんてすごいね」

　「いろいろ知れて楽しい！！」と、さらに学びがあり、嬉しそうにする姿も見られました。

　とっても良い経験になったのではないかと思います。

　また、今後の活動について検討する場面では、「自分たちでも何かつくってみたい！」

　「アイスはどうかな？」「カップケーキは？」「プリンつくりたい！」

　「もうちょっと見学したかったなあ～」と話す姿も見られました。

　まちたんけんは、まだまだ続きます。今後、どのように調査していくのか、

　子どもたちと相談して活動を進めていきたいと思います！

２年２組　ピエールさんに見学に行きました！

　

　７月の第１週に、国語「こんなもの、見つけたよ」の学習の一環として、

　ケーキ屋さんのピエールに見学に行きました。

　この単元は、町の中で見つけた、「いいな。」「すてきだな。」

　と思うもののことを、文章にまとめる活動をします。

　ピエールさんの見学は２回目です。

　今回は厨房を見学させていただきました。

　ピエールさんの１番人気の商品である「生クリームたっぷりショートケーキ」を

　作っているところやシュークリームをオーブンで焼くところなどを見せていただきました。

　その作業をする意味や作るときのコツなど、詳しく説明をしていただき、

　子どもたちは真剣に聞いていました。

　最後はジェラートをいただきました。

　「おいしい」「もっと食べたい」と興奮気味の子どもたちでした。

　見てきたことや聞いてきたことをしっかりと整理し、

　わかりやすい文章にまとめていきたいと思います。