2022年7月 5日(火) 青菜をゆでるとどうなるだろうか?  ~5年生

「青菜をゆでるとどうなるだろうか」

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5年生のお友だちが、ほうれん草をゆでて、おひたしを作っています。

先生からの「ゆですぎると、栄養が全部出ちゃうよ」というアドバイスを受け、慎重にゆでます。

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そして、冷水で冷やして、絞ります。あとは、切ったら「おひたし」の出来上がりです。

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このあと、鰹節とお醤油をかけて、美味しくいただきました。