2024年12月 2日(月) 3年生 たくさん学んできました 社会見学②
エスビー食品では、敷地内をスパイスのいい匂いが包んでおり、「なんだかお腹がすいちゃったね。」と子どもたちも話していました。ほとんどの作業を機械が自動で行っており、そのおかげで大量に商品を生産できることが分かりました。そのなかでも品質にはとても気をつけており、何度も検品をしたり、滅菌をしたり、働く人も目しか出ていない作業服に着替え、室内に入るときにはエアシャワーを通ったりすることも教えてもらいました。安全な製品を食卓まで届けるということに一番気を配っているということを直に見ることができました。そして「どうして上田に工場を建てたのか」という疑問ですが、上田の気候（乾燥していて、降水量が少ない）がここに工場を置いた理由の一つだということです。エスビー食品さんは、材料のスパイスやハーブの保存が、この上田という土地に合っていたそうです。その話題になった時、子どもたちが一斉に私に目配せをしてきました。「先生、上田の気候が、ここでも関係していたよ」と、目が語っていました。１学期にも学習した上田の気候が、こういった暮らしの中にしっかりと関係していることが実感できました。
