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2023年2月22日(水) 【２学年】みそづくり

ＪＡの方に教えていただきながら味噌づくりに挑戦しました。
「麹とまぜる」「耳たぶのやわらかさになるまで潰す」「丸くして味噌玉を作る」などの1つ1つの工程を楽しみながら作りました。作り終わった後には「味噌玉をこねこねするのが楽しかった」「丸めるのを頑張ったよ」「味噌ってこういうふうに作るんだね」という感想も伝えてくれました。
　

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